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iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー K8644-CL

自宅で簡単に本格的な水出しコーヒー

お湯でドリップしたコーヒーとはまた違ったおいしさのある水出しコーヒーが自宅で簡単に作れたらな~という方にピッタリなコーヒードリッパーです。 水出しコーヒーといえば喫茶店にある大掛かりなガラスパイプの器具でポタポタ滴り落ちるイメージがありますが、このiwakiのウォータードリップコーヒーサーバーなら省スペースで簡単に本格的なおいしい水出しコーヒーが作れるようになります。 特に暑い夏にオススメですよ!

コーヒーと水をセットして待つだけ

作り方は本当に簡単で挽いたコーヒー豆と水をセットして待つだけでおいしい水出しコーヒーが作れます。

おいしく水出しコーヒーを作るコツとしては挽いたコーヒー豆をセットしたあと40mlの水を3回に分けて入れてコーヒーを全体に湿らせてあげます。

水をセットして約2時間で3~4杯分の水出しコーヒーが出来上がりです。 ドリップコーヒーと違って作るのに時間がかかるのがデメリットですが、時間をかけて抽出するのでフレッシュフルーツのような甘みのあるコーヒーが楽しめます。

朝起きたらおいしいコーヒー

我が家では寝る前にセッティングして朝起きたときには出来上がっているのでそのまま朝食と一緒にいただきます。もしくは、晩御飯を作る前にセッティングして、食後に出来上がった水出しコーヒーを楽しんでいます。 低温抽出なので冷蔵庫で冷やしておけば2~3日はおいしくいただけます。むしろ1日冷蔵庫で冷やすと味が熟成されておいしいぐらいです。

水出しコーヒーが出来るのを心待ちにするリンク氏の図

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iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー K8644-CL

価格: ¥2,376 (税込)
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メーカー iwaki
サイズ 高さ約26.5cm 直径12cm 440ml
生産国 タイ
※ご使用前にガラスの縁や注ぐ口にひび、欠け等ないかご確認ください。
※耐熱ガラスですが直火では加熱しないでください。電子レンジはOKです。

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